Visa Specialty Kava – Raccoonas Coffee

Susipažink su 5 kavomis

Ne penki skirtingi pavadinimai dėl įvairovės — penki skirtingi kavos charakteriai. Nuo saldesnių, šokoladinių ir lengvai pažįstamų iki vaisiškų, gėliškų ir ryškių kavos skonių. Ragaukite, lyginkite ir atraskite prie kurios norėsite grįžti.

Kiekvienos kavos rinkinyje yra po dvi porcijas.

COLOMBIA

PALATINO WASHED

Švari ir subalansuota plauta Kolumbijos kava, kurioje klasikinį karamelės ir šokolado salduma papildo persikas bei gaivesnė raudonjų serbentų nata.

Karamelė Šokoladas Panela Persikas Raudonieji serbentai

Charakteris

Subalansuota · saldi · švari

Daugiau apie kavą ▼

Apdorojimas: Plauta
Regionas: Huila
Kilmė: Peñas Blancas
Kavamedžiai: Caturra · Colombia · Pink Bourbon
Aukštis: 1780 m

COLOMBIA

PALATINO NATURAL

Saldi ir apvali natūralaus apdorojimo kava, kurioje dominuoja karamelė, šokoladas ir cukranendreų saldumas.

Karamelė Šokoladas Cukranendreų

Charakteris

Saldi · apvali · šokoladiška

Daugiau apie kavą ▼

Apdorojimas: Palatino Natural
Regionas: San Adolfo, Acevedo · Huila
Kilmė: Peñas Blancas Estate
Kavamedžiai: Caturra · Castillo
Aukštis: 1650–1800 m

DECAF

COLOMBIA

PINK BOURBON DECAF

Saldus ir aromatingas Pink Bourbon be kofeino, primenantis vanilinį vaflį ir sausainį, su baltais žiedais bei gaivia citrusine nata.

Vanilinis vaflis Sausainis Balti žiedai Citrusinis rūgštingumas Saldumas

Charakteris

Saldi · gėliška · gaivi

Be kofeino, bet ne be charakterio.

Daugiau apie kavą ▼

Apdorojimas: Natūralus · Sugar Cane Decaf
Regionas: Huila
Ūkis: La Planta
Augintojas: Néstor Lasso
Kavamedis: Pink Bourbon
Aukštis: 1800 m

BRAZIL

FAZENDA CAXAMBU

Šokoladiška ir saldi Brazilijos kava su pieniško šokolado pagrindu, medaus saldumu ir švelniai vaisiškomis aviečių bei vyšnių natomis.

Pieniškas šokoladas Avietės Vyšnios Medaus saldumas

Charakteris

Šokoladiška · saldi · lengvai pažintama

Daugiau apie kavą ▼

Apdorojimas: Natūralus · 72 val. fermentacija
Regionas: Minas Gerais
Ūkis: Fazenda Caxambu
Augintoja: Carmen Lúcia
Kavamedis: Red Catuaí
Aukštis: 930–1150 m

RYŠKIAUSIAS CHARAKTERIS

COLOMBIA

BOURBON AJÍ

Ryškiausia rinkinio kava – vaisiška, kremiška ir daugiasluoksnė, su persiko, mandarino, obuolio rūgšties ir išskirtine umami kryptimi.

Umami Persikas Mandarinas Obuolio rūgštis Kremiška

Charakteris

Ryški · vaisiška · netikėta

Daugiau apie kavą ▼

Apdorojimas: Natūralus
Regionas: Huila
Ūkis: El Diviso
Augintojas: Néstor Lasso
Kavamedis: Bourbon AJÍ
Aukštis: 1800 m

12 val. pupelių oksidacija · terminis šokas · 48 val. anaerobinė fermentacija · 36 val. kontroliuojamas džiovinimas

Nuo pažįstamo iki netikėto

Jei dar tik pradedate pažintį su rūšine kava, skoniai nebūtinai turi būti sudėtingi. Vienos šio rinkinio kavos yra artimesnės klasikiniam šokoladiniam puodeliui, kitos – vaisiškesnės, gėliškesnės ar gerokai ryškesnio skonio.

KLASIŠKIAU DRĄSIAU

Fazenda Caxambu Palatino Washed Palatino Natural Pink Bourbon Decaf Bourbon AJÍ

Paragaukite pirmąjį puodelį kavos. Vėliau pasimėgaukite antruoju ir palyginkite. Kartais kavą geriausiai supranti ne iš pirmo gurkšnio, o grįžęs prie jos dar kartą.