Brazil Fazenda Caxambu

Brazilija, kuri parodo, kad braziliška kava nebūtinai turi būti tik riešutinė ir šokoladinė. Carmen Lúcia auginama kava iš Fazenda Caxambu ūkio, Minas Gerais regione.

72 valandų fermentacija suteikia kavai daugiau vaisiškumo ir charakterio, tačiau ji išlieka lengvai suprantama ir maloniai geriama.

• Kilmė: Brazilija, Minas Gerais
• Ūkis: Fazenda Caxambu
• Augintoja: Carmen Lúcia
• Aukštis: 930–1150 m
• Kavamedis: Red Catuaí
• Apdorojimas: Natūralus · 72 val. fermentacija
• Skonio natos: Pieniškas šokoladas · Avietės · Vyšnios · Medaus saldumas
• Skrudinimas: Filtrui
• Pakuotė: 220 g

Labai geras pasirinkimas žmogui, kuris nori pereiti nuo klasikinės kavos prie rūšinės, bet dar nenori itin ryškaus rūgštingumo ar fermentacijos.